Tuve el honor de asistir como uno de los tres restaurantes, representado a la provincia de León. Con el restaurante Pradorrey de Astorga. Estuvimos en el mes de Agosto, con un calor de Sevilla, al cual no estábamos acostumbrados. Pero fue una experiencia muy positiva. Visitamos pocos pabellones, ya que en ese mes y con la afluencia de los visitantes que venían de la Olimpiadas, las colas eran enormes. Me gusto el sistema de refrigeración con agua pulverizada de los pasillos exteriores de la Expo. Lástima que esas instalaciones no hayan sido bien aprovechadas.
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